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식품가공검사원이 하는 일, 적성, 흥미, 관련학과, 준비과정, 전망, 월급, 연봉에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
하는 일
- 식품가공검사원은 식품을 생산하고 조리하는 데 사용되는 원료와 최종 식품 생산품이 표준에 맞는지 검사하고 이에 대한 등급을 매기는 일을 담당합니다.
- 각 식품 조리 및 생산과정에 사용되는 원료의 외양, 맛, 냄새 등에 표준에 맞는지 검사합니다.
- 최종 식품 생산품의 품질을 검사하고 이에 대한 등급을 매깁니다.
적성 및 흥미
적성
- 도구의 특성을 알고 용도에 맞게 사용할 수 있으며 정교한 작업을 할 수 있는 손재능이 필요합니다.
흥미
- 미각이 발달하고 다양한 음식의 맛과 향을 즐기는 사람에게 적합합니다.
- 현장에서 몸을 사용하는 경우가 많으므로 신체활동을 선호하는 사람에게 적합합니다.
관련학과 및 관련자격
관련직업명
- 음식품 검사원, 음식품 등급원, 고기선별원, 채소선별원, 과실선별원
준비과정
정규교육과정
- 특별히 요구되는 학력의 조건은 없습니다.
직업훈련
- 대부분 숙련된 검사원으로부터 현장에서 훈련을 받으면서 업무와 관련된 기술을 배울 수 있습니다.
입직 및 취업방법
- 구인 공고나 교육기관의 추천 등을 통해 과실, 채소 가공업체, 낙농품 제조업체, 육가공업체, 음료제조업체 등에 채용될 수 있습니다.
전망 및 임금
전망
향후 식품가공검사원의 관련 직업인 식품 및 담배등급원의 일자리 규모는 다소 감소할 전망입니다. 담배의 소비량이 줄고 있고 외국 농수산물의 증가로 식품가공업체가 어려움에 처해 있습니다. 따라서 식품 및 담배등급원의 일자리는 다소 감소할 것으로 판단됩니다.
임금
식품가공검사원의 관련 직업인 식품, 담배등급원의 평균연봉은 3,626만 원으로, 조사 대상 전체 직업 평균연봉인 4,072만 원과 비교하여 낮은 수준입니다.
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